作为全球最大的消费电子展在亚洲的分展，每年在上海的CES展览成为中国科技界的一大盛事，吸引着数百家展商参展，数千位记者报道，和几万名来自全球各地的观众前来观展。
对于许多国内的科技企业来说，亚洲CES是一次盛会，更是一个机会，向业内人士、媒体和观众展示自己的高科技和产品。当然，能够参加CES，也代表着他们跨过了技术的门槛，丑媳妇终于可以见公婆了。
和每次CES大会一样，总有许多新奇又酷炫的高科技产品冒尖，成为全场的焦点。今年的CES上，一款看似不起眼的“照妖镜”，引起了媒体的关注。无锡迅杰光远的创始人阎巍告诉《创业最前线》：“我们的产品是食品界的火眼金睛，能够看穿色相背后的。”
其实，这种“火眼金睛”并不是什么神话，在技术原理上，近红外技术早就可以“看穿一切”。阎巍的产品，通过这种“透视眼”技术，可以把食品、生活用品的成分、添加剂看的一清二楚。“如果我们暂时无法根除威胁食品安全的源头，那至少让我们从保护自己做起”，阎巍告诉《创业最前线》。
阎巍是土生土长的江苏无锡人，毕业于无锡轻工业大学(2001年与江南大学合并)，食品工程专业。毕业后的前3年，他就职于联想集团南京公司无锡分公司，从普通的销售员成长为南京公司无锡分公司总经理，从光杆司令到带领近二十人的销售团队，把公司从一无所有带到一年收入几千万。
年轻人有着不安分的心，1999年，他辞掉工作开始和朋友合伙创业，自此开始了从未间断的创业生涯。
创业10年，他成功创办过3家公司，实现了公司过亿元的年营收额，其中一家主营IT硬件产品的公司，公司一度成长为无锡最大的IT硬件及系统集成公司;和政府合作的煤矿井下人员定位系统也成功被一家国企收购。
创业10年，连续3个项目的成功，他却遇到了瓶颈，未来更大的突破在哪里?“以前我们只是做电子集成的事情，并没有自己的产品，我真心想做一个自己的产品，”阎巍告诉记者，迷茫随之而来。
2015年1月的一天，年近80的母亲夜间突发疾病，上吐下泻，病情危重，让阎巍万分揪心。紧急送往医院后，医生诊断为食物中毒。这让他非常愤怒，也十分无奈。谁会想到一顿饭，就可能危机年迈老人的生命?
那么，还有那些捧在手心里的孩子呢?每天都在外面吃饭白领呢?每天我们到底把多少有毒物质吃进肚子里?如果食品问题暂时无发从根源上杜绝，那有没有可能让我们先从保护自己做起?
多年来一直在技术研发圈子里，他对近红外技术及其对物品成分的检测应用一直有所了解。他开始钻研起来，并且一发不可收拾。在产品研发上他辗转各地向邵学广、陈斌等各地的专家学者请教，向技术大拿学习。
没有任何一件事情的从0到1是容易的，有时候，在技术领域，即使有了1的想法，如何实现更多的突破，也是历史性的科学难题。
近红外技术虽然在上世纪7,80年代就已经被科学家发现，但是因为硬件开发上的困难，一直长期处在一个比较初级的状态，与传统的检测手段并为一类。传统检测手段还有另一个术语，那就是实验室检测手段。
第三，就是稳定性差，每次检测后输出的近红外线能量一致、两个同型号产品对同一目标分析得到的结果一致才有意义。
把实验室的技术应用到生产和生活场景中，降低价格，提高稳定性，技术突破是个巨大的难题。原本钻研技术是阎巍的强项，可此时的他，陷入了焦虑：一方面技术需要突破，产品研发未果，另一方面团队几十人还要继续生存，资金从何而来?
记者问他，为什么不去融资?或者去找生意上有多年交往的朋友借钱，这位70后大男人的回答是：我的技术还没有取得突破就去融资，就去借钱，我会觉得亏欠别人的，等我把技术突破了再去融资，这样才是对投资人负责。为了保证公司的产品研发不受阻碍，阎巍毅然卖掉了自己在无锡的两套房子。
同时他也坦诚的和自己的员工们沟通公司所处的困境：“发工资可能会有困难了，股权会给大家，但现在也只是空头支票。如果信得过我，就一起再干半年。”大家说：“阎总，我们不走，我们跟着您干!”
就这样，老团队没有一个人离开。半年时间，阎巍为了几十个员工的基本生活开销，刷爆了3张信用卡。
“一个人深夜喝多了，在马路上坐在路牙子哭的时候都会有。但是每每看到公司的研发进度又向前推进一步，我就又充满了希望。这就好像是坐火车过隧道，虽然眼前一片漆黑，但我知道前方总有阳光在等着我，”每每回想起那段时光，他总是感慨万千。
哀兵必胜。一起经历过磨难的团队，总是更加有凝聚力。很快，阎巍带领的技术团队取得了重大突破，攻破了传统近红外检测仪存在的三大痛点，找到了解决检测仪小型化，并保持稳定性的核心技术，价格也比传统仪器降低了近10倍。
现在，阎巍已经推出了自己引以为傲的三款产品：IAS2000、5000和8000，分别是针对B端的能鉴别食品工业中原材料成分，以及塑料玩具材质等有机物的检测仪，和针对普通消费者的手持便捷仪器。
在记者的面前，他用几十秒为我们鉴定了几种奶粉的品牌及营养成分，而在这短暂的时间内，机器已经扫描了数百个光谱，远远超过目前在工业上的两分钟扫一个光谱的水平。
“目前整个市场能达到我们这个水平的产品还没有出现，”阎巍很自信地告诉记者。在近红外吸收光谱的测试上，光是大豆，他就尝试了超过1000多种，“大豆检测仪可以摆放在农场上，精准地判断大豆的蛋白质含量，对于大豆农民和收购商来说，蛋白质每高1个点，收购价格每吨高出80元”。
而如今，他的产品已涵盖了将近60个模型，从谷物水果一直到母婴用品。他还在向药品，石油等方面迈进，并已开始和政府的相关机构洽谈。
年过40，他没有想到，这次的创业项目竟让他找回了20多岁时的那种拼劲。每隔两周，他要坐高铁，从无锡来一次北京，见投资人、见媒体，向他们介绍他的产品，讲他的创业经历，此外的时间，就是在各地见客户。
超市、医院、进口商品的总代，他都想一一敲开他们的大门。“我从没想过停下来，生下来就是奔波的命吧”，阎巍笑说。
从在部队大院长大的，家人对他的教育如军人般严格，一次考试失败，都会受到父亲彻夜的批评。从小时候起，他的字典里就没有“应付”二字。
“任何事情，我都要尽自己最大的努力，用最认真的态度去完成，不亏欠任何人，于钱，于情”，阎巍说。
他还在为推进近红外食品检测仪的应用继续奔走着，或许未来的某天，我们就能各自手持一个检测仪，为自己的家人放心的挑选食品了。
等到那时，不安全的食品也就慢慢失去了伤害我们的途径，只剩下自我消亡的这一条道路，而记者相信，这一目标，将会很快到来。
