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杏彩体育:瑞幸的人力资源管理体系!
来源:杏彩平台官网 作者:杏彩平台登录注册

  前几天给大家推送了一期「喜茶的人力资源管理体系」之后,有粉丝小窗说想看看瑞幸的人力资源体系。

  据数据显示瑞幸目前已开了超一万家的线下门店,瑞幸的门店数量让不少人感叹:有人的地方就有瑞幸!

  善于营销的瑞幸,在短短几年内迅速扩张,最离不开的就是员工,因此瑞幸在人才招聘上也非常有绝招。

  1、招聘渠道:瑞幸的招聘渠道主要是依靠内推,目前内推和兼职的总人数超过3万人;其次是社招和校招。

  ①内推:瑞幸内部有一套内部员工推荐的奖励机制,员工推荐成功后,会给予一些奖励,因此瑞幸将近一半的员工都是内推进来的。

  ②社招/校招:瑞幸的社招主要通过招聘网站、自家的官方软件,如下图是在瑞幸的官方招聘公众号,会将招聘职位分为几大板块。

  瑞幸的校招主要是通过品牌植入高校,并在学校里面传递一个信息:你找的不是工作,是伙伴;从而招聘了众多的兼职和实习生。

  要求一:瑞幸招聘首要原则是招与企业价值观相符的人才,候选人要有志于在食品快消行业领域发展,热爱,认同瑞幸商业价值与愿景

  瑞幸将员工培训前置,在面试完候选人之后,会给候选人发一个链接登录学习,让候选人提前学习瑞幸的岗位操作技能,学习考核合格的人则能够进入瑞幸工作。

  这样做不仅能够考核候选人的学习能力,深入了解候选人的求职意愿;培训前置还能为企业用工减少培训的时间成本,让员工尽快上岗。

  从人员申请入职到员工离开,在公司整个职业发展过程中所有的“足迹”全部都在手机上记录,实现远程管理;门店的运营也依靠数字化,实现员工的排班、门店的库存盘点、进货等等。

  瑞幸人力资源体系的重点就是确保每一个梯队后都有储备人才,瑞幸的人才选拔和培训一直都在进行中。

  出餐考核:瑞幸咖啡所有咖啡制作都是全自动,因此瑞幸对咖啡的制作的时长有严格限制,每单出餐必须在2分钟以内;如果不能按时出餐则会扣绩效,绩效与全店全职店员和店长的工资挂钩。

  流程考核:任何门店只要因为食品安全出事故,其他方面做得再好,也不会有奖金;门店店员违规操作也会被扣绩效分。

  员工着装没有按照要求(纯色衣裤)、未按照规范来操作、门店台面不清洁、客户差评时,都会按照违规来处罚。

  在瑞幸,激励主要由两个部分组成,一个是看得见摸得着的奖金激励、股权激励;另一个是晋升激励,让员工看得到努力的方向;最后是给予员工温暖的关怀福利。

  根据boss招聘数据显示,星巴克的时薪是17.1元,瑞幸是25元,月薪在5-7k之间(以广州为例);在薪酬激励这一块,瑞幸是远超同行的。

  ②奖金激励:员工的奖金与门店订单挂钩,门店订单量越高,员工的绩效就越高;另外,若遇上爆火系列,门店还会向所有在岗的咖啡师发放红包奖励,如9月份酱香拿铁火爆全网,有网友晒出了200元红包。

  瑞幸对中高层的激励是区别于基层的,对中高层实行的是股权激励,主要通过期权、限制性股票对其进行激励,保障管理团队稳定性。

  在20年瑞幸陷入“造假案”风波,管理层动荡不安、大面积换血,瑞幸推出了“2021年股权激励计划”,通过股权激励稳住了局面,为瑞幸留住了不少人才。

  瑞幸所有的门店店长以及运营经理70%都来源于内部晋升,从店员—咖啡师—值班经理—储备店长—副店长—店长—区域经理,在职人员最快用8个月就能晋升为区域经理。

  瑞幸各个岗位的晋升都设立了明确的职级体系,当员工通过评估能够胜任下一个岗位工作时,就能够晋升。

  除此之外,瑞幸还鼓励店员向上攀登,当店员考取“咖啡师资格证”之后,时薪就会增加,晋升路径也会更加通畅。

  瑞幸除了会给员工购买五险一金,还会为员工提供餐补、交通补贴、带薪年假、结婚喜金……员工每天拥有两杯免费的瑞幸饮品。

  瑞幸的人力资源体系,有值得借鉴和学习的地方;下一篇你想看哪家企业的人力资源管理,评论区留言哦~

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